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你还在因吃饭和孩子斗智斗勇吗?
你还在因吃饭和孩子斗智斗勇吗?

       家长们每天最担心的是问题之一,如何让孩子好好吃饭?我们不停地和孩子较量,关于他们吃得多少?他们吃了什么?他们什么时候该吃饭?这个真的是让人很心累。然而,通常我们是才是造事的那个人。孩子们有与生俱来的生存直觉,如吮吸能力让他们会喝牛奶。我们根据孩子的营养需求,饿的时候给他们食物,孩子们想喝牛奶让他们喝直到直到他们感觉满足,这样你的孩子一定会成长与发展得很顺利。

       在他们成长与发展过程中,开始学会把食物放进嘴巴里,长牙了,我们给孩子尝试吃固形食物。于是,我们觉得这是时候由我们来负责和掌控他们的饮食了。我们每天测量和监视孩子的进食,我们总是担心他们没有吃饱,慢慢地我们开始对孩子的吃饭进行一定的奖励和惩罚。

       为什么我们的孩子会得到奖赏,只是因为生存而本能做出的行为?我们能否真的相信,我们幼小的婴孩相比大孩子,更清楚自己什么时候是吃饱了?我们所做的一切只是在教导孩子,不要遵从他们自己的身体系统运作周期。那么,让我们再深入地探讨下这个问题。

       建议:当孩子说他已经吃饱了,请尊重你的孩子。

什么是正常的?

       如果你的孩子正在经历由进食液体到糊状到固状食物的改变,一般都会有一个挑食过程:他们正在开始适应新的口味和口感。两岁左右的幼儿身体发展开始慢下来。他们不需要吸收之前那么多的卡路里,并开始减重了。

      而我们开始变得确信孩子肯定该是饿了,并追着他们喂各种零食如酸奶、水果和牛奶。每半个小时给孩子补充一些我们认为孩子没有补充够的食物。如果孩子们知道每过几十分钟就会得到好吃的零食,又怎么会去吃你精心准备的健康、营养丰富得饭菜呢?

      同样的事情发生在我和我的孩子身上时,我和同事交流后,她建议对孩子一周的饮食作下记录。于是,我动手记下了孩子从起床到入睡之间吃过的每一样食物。我继续的我们日常餐点安排,同时也尊重他自己的身体饥饿规律,当他说不饿的时候可以选择什么也不吃。一周后,我发现我的儿子吃得太多了。有时候,他吃得不是很多,但通常过后自己会补充食物。这跟我很像,有时候他只是胃口不好,会轻松度过这些阶段。他有很明显的偏好,但我留意到一般来说3天下来,他会将成长发育需要的营养都吸收全。

      建议:如果你的孩子在正餐前1小时吃过零食,他可能会正餐的时候感觉不饿。所以,筹划好点心时间贯穿一天,同时又不会妨碍到正餐时间。

      很多时候孩子们只是不喜欢有些食物的口感。这是很简单的感官现象:在我多年执教的托班我注意到大部分学生从不吃蛋黄,而这是我最爱的!他们喜欢蒸鸡蛋(在中国是很普通的一道菜)这却是,一种我从来不会去碰的食物。正如,我自己的孩子们只喜欢吃碎奶酪或融化了的芝士。

      建议:准备不同口感的食物,看看你的孩子喜欢哪些或者不喜欢。

      据我观察,所有的吃饭大战中都是集中在一个点,就是是控制权的争夺。俗话说,“一个巴掌拍不响”孩子们想要独立:他们对自己和自己的身体拥有发言权。他们认为饭桌是他们可以和你抗争的一个地方。如果,你不给以回应,那根本不存在所谓的斗争,很快你的孩子就会没有人和他争吵而觉得很无聊。因如果你觉得自己陷入了一场吃饭大战,这里有一些建议。

1.选择

在吃之前,给你的孩子一个选择的机会。你可以请他选择一个盘子,如西蓝花和胡萝卜之间选一个。请保证你每次准备的食物,都能给孩子提供一定的选择。

2.参与

如果孩子亲自参与了食物的准备,那么他们至少会因好奇而去尝试自己做的食物。你可以先试个简单的,如调鸡蛋,搅拌食物或添加食材。慢慢地,他们可以参与更多食物准备工作。谁知道呢?也许,不久你就不用下厨了。

3.一家人只准备一桌菜。

全家人准备同样的饭菜,而不是大人吃一份,小孩分开吃另一份。只要确保桌上有孩子喜欢的食物,他们会乐于去吃,但这些必须同样也是大家都可以吃的菜,而不是只有他一个人喜欢的。这是非常棒的办法去引导你的孩子,在没有被迫去吃自己不喜欢的食物的压力的情况,和大家一起就餐。

4.信任

你根本无法控制你的孩子吃或者不吃,所以甚至不必去尝试。相信你的孩子,会为自己和自己身体作出正确的选择。你越施压,孩子越想反抗。如果他们没有吃午饭,那么晚饭肯定会很饿而多吃点补充。如果真的担心孩子,那么下一餐准备你清楚地孩子喜爱的菜色(在我家,孩子喜欢的是面条)。

5.独立

在吃饭时间,很多家长是真的很辛苦。他们不停地在喂孩子、给孩子擦嘴、收拾掉在桌上地上的食物。催促孩子吃快点,慢点吃或者告诉孩子多吃点。我光是看着这些家长做这些就感觉到很累。所有正常的孩子,都是有能力给自己喂食的。他们的身体会告诉他们需要吃多少,他们也已经掌握了如何把食物送进嘴巴的技能。当我们阻止孩子自己去做,孩子会讨厌我们。

 

在我教育工作23年的经历中,所有18个月到6岁的学生都能做到自己吃饭,给自己喂食。一般他们在学校吃的比家里多。为什么会是这样?我信任他们。我相信他们即使今天午饭选择只吃米饭,他们自己会第二天多吃点肉来补充。给孩子们足够时间去吃,细细品味和享受他们的就餐时间。我不会去碰他们的盘子或者食物,这是他们自己的领地,我信任他们自己去经营。孩子们会回报我对他们的信任,并证明他们值得我的信任.

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